Le Syndicat de l’Ain en Suisse

Les 1 et 2 mars 2013 se tenait à Fribourg en Suisse, la confrontation Européenne Prim’Holstein. A cette occasion, le syndicat PH de l’Ain organisait un voyage en suisse sur 3 jours, pour aller visiter des exploitations Suisse de grande renommée, faire un peu de tourisme, et surtout assister à la Confrontation.

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les Bisons du Juraparc

Le vendredi le départ en bus s’effectuait à 6h45 de Viriat, avec pour première étape le Col du Marchairuz qui fu l’occasion de prendre une première photo de groupe et de lancer quelques boules de neige ! Cette route nous a conduit jusqu’au Juraparc, au Mont d’Orzières. Cet ancien alpage héberge désormais des animaux élevés en semi-liberté : bisons, ours, lynx, loups et autres chevaux de Przewalski. La suite de la journée se composait de visite de fermes. D’abord la Ferme Decrausaz

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Le groupe d'éleveurs devant l'élevage Decrausaz

, naisseur de O’Kalibra, qui finira championne de la Confrontation le lendemain, puis de la Ferme Doug Holstein, et pour finir le soir pour le repas à la ferme Castel.

 

 

 

 

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Jugement de la Grande Chapionne Noire

Le samedi, les plus passionnés sont allés assister à la Confrontation dés le matin, tandis que les autres allaient visiter les villes de Fribourg et Gruyère avant de venir assister à la suite de la Confrontation en début d’après midi. La confrontation fut l’occasion d’apprécier la grande qualité des animaux Européen. Le niveau très relevé à donner du fil a retorde aux deux juge : David Boyd, Irelande, pour le concours noir et Niels Erik Haahr, Danemark pour les rouges. Le soir, une fondue géante était organiser sur le site de la confrontation.

Kit Bretagne elevage Morand 300x211 Le Syndicat de lAin en Suisse

Kite Bretagne

Le dimanche, troisième et dernier jour, conduisit les éleveurs à l’élevage Morand, qui nous présenta ses lignées souches, parmi lesquelles celle de Kite Bretagne, vache au palmares impressionant : Grande Championne Swiss’expo Lausanne 2006
Réserve Championne nationale Expo-Bulle 2006
Grande Championne d’Europe Oldenburg 2006
Championne nationale Expo-Bulle 2007
Vice-championne du monde H.I.2008
 Championne Holstein Germann Open 2008.

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chacolaterie Cailler

Ensuite les éleveurs se sont rendu à la chocolaterie cailler, l’une des plus ancienne de suite, qui fut l’occasion de connaitre l’histoire du chocolat en suisse, d’assister à la fabrication de chocolat, et surtout de le déguster ! Enfin pour conclure ce périple de 3 jours, la dernière visite fut celle de l’élevage Holstein Papaux, qui fait face du Moléson, célebre alpage suisse.

 

 

Retrouvez l’intégralité des photos de ce voyage sur le lien suivant : voyage suisse